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#我的养生日常-远离秋燥#鲜虾云吞(3/16)
猪肉洗净切小块，虾去头去壳去虾线；胡萝卜切碎，葱切碎。 料理机中加入猪肉和部分虾仁。
打成泥。
加入鸡蛋，盐，六月鲜特级酱油，蚝油，食用油，淀粉。
顺时针搅拌上劲。
加入胡萝卜碎，剩余的虾仁和葱花。
搅拌均匀。
拌好的馅放在馄饨皮上。
收口捏紧。
包好的馄饨吃不完可以放冰箱冷冻。
锅里放入适量水烧开，放入馄饨煮至浮起。
可以顺便烫一些青菜等。
碗中加入少许盐，生抽，香油，葱花，加入一勺煮云吞的水（高汤更棒）调开，再把煮熟的云吞盛入碗中即可。
鲜虾云吞。
馅料满满。
超鲜甜。
鲜虾云吞。