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番茄鲷鱼面 没有刺孩子也能吃(6/11)
鲷鱼斜着切片 不要太薄 避免煮烂。
杏鲍菇洗净切片
西红柿切滚刀块
把鱼肉腌一下：1勺黑胡椒粉 1勺盐 1勺老抽 1勺淀粉 葱姜适量 拌匀腌20分钟。
锅里热油 先煸香葱蒜末 然后放入西红柿
加2勺番茄酱 1勺蚝油 半勺盐
加入半碗水 然后放入杏鲍菇
盖盖子煮一会 将杏鲍菇煮熟
放入鱼片 大火煮3分钟就出锅
浇到煮好的面条上，撒点葱花点缀一下。
一碗酸甜味的鲷鱼面就做好啦。