1根白萝卜洗净削皮,擦成细,加一勺盐,抓拌均匀,腌出水份。
加入生抽,蚝油,十三香,香油,鸡精,盐,一起搅拌均匀备用。
小碗里放1勺玉米面,加2勺油,搅拌均匀,做成一碗油酥备用。
偷懒在超市买的一些饺子皮取出来,每个饺子皮上都刷一层油酥,6张摞在一起,用擀面杖擀开,擀薄。
热水上锅蒸3分钟,取出来再蒸下一摞。把蒸好的饼拿出来放凉,一张一张分开。
将做好的饼胚放进去煎。大约煎1分钟之后翻面。煎至两面都发黄焦脆。
摆盘!白萝卜馅卷饼做法简单,味道鲜美。喜欢的朋友可以试做一下。
1根白萝卜洗净削皮,擦成细,加一勺盐,抓拌均匀,腌出水份。