把想做的水果放入盐水中浸泡15分钟去去表面的农残和杂质后,用流动的清水洗净。
除了菜谱里介绍的这几样常用水果外,用凤梨、草莓等水果做出来的果干也相当好吃哦~
把水果切成厚度约0.5cm的薄片。
尽量切得薄厚均匀,越薄烘烤的时间越短。
烤箱设置80℃,烘烤6小时以上。如果家里的烤箱有果干功能的话,直接设置果干模式也是可以的。
烘烤得越干,水分越少,果干可以保存的时间就越久。
做好的果干可以直接兑热水冲调成果饮,或者泡花茶,打成果蔬粉等,都非常方便。
把想做的水果放入盐水中浸泡15分钟去去表面的农残和杂质后,用流动的清水洗净。
除了菜谱里介绍的这几样常用水果外,用凤梨、草莓等水果做出来的果干也相当好吃哦~