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黄豆饼(5/7)
黄豆泡8个小时，我是中午泡的，晚饭后做的，这是一斤的豆子，250克其实足够，因为我要带回老家所以多泡了点
用料理机最小孔研碎，破壁机也可以，会更细腻
打入两个鸡蛋，十三香少许，胡椒粉少许，10克盐，搅拌均匀
丸成丸提前备好，然后再一起下锅，我一斤做了20多个，个头有点大，我觉得半斤做15个差不多合适
不粘锅加热加少许油小火煎制
定型上色后翻面，煎至两面金黄出锅
一斤黄豆做了满满一大盘，萝卜丝炖虾绝配