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老味道桃酥(2/10)
常温猪油,用打蛋器打发一下
蛋黄打散
倒入猪油中,略打一下,倒入绵白糖拌匀
将面粉、淀粉、盐、小苏打、泡打粉混合后倒入猪油中,用搅拌勺搅拌均匀
揉搓成小面剂
中间按压一下
抹蛋黄液,撒点白芝麻。
入烤箱中层,上下火180度,20分钟左右。
出炉放凉后再捡起来
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