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宝宝番茄大排面【宝宝辅食】(11/16)
· 参考月龄· 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 猪里脊120克 / 面条40克 淀粉35克 / 圆葱20克 油菜20克 / 西红柿1个 / 鸡蛋1个 辅料：油、酱油、鲜菇粉、盐
猪里脊肉切片
打入鸡蛋，加上淀粉抓匀，腌制15分钟左右。
锅中刷油，摆上肉片。这里的油量要比平时炒菜稍微多一点点。
锅中刷油，摆上肉片。这里的油量要比平时炒菜稍微多一点点。
肉片煎到底部微黄的程度，翻面。
煎到肉片两面微黄，取出备用。
新鲜的油菜焯水，捞出。你们也能换成别的蔬菜，像是菠菜、娃娃菜啥的，都挺好吃。
西红柿去皮，这里为了更省事儿，我们就直接用刮皮刀削皮就行。如果不太着急的姐妹，可以在番茄顶部切一个十字花刀，再把番茄放到锅中用热水烫一下，这样就比较好剥皮了。
西红柿、洋葱切成小丁。
锅中倒油，加入圆葱煸香，再次加入西红柿翻炒出汁。
锅中加上酱油，不断翻炒。
倒入热水，加入面条。这里我建议你们就直接加热水，不用再费时间煮，更方便。
面条煮到8分熟左右加入肉片，你们也可以加点其他的食材，像是宝宝肠什么的，就是看个人口味了。
煮到面条熟透加入鲜菇粉、盐和油菜
搅拌均匀，盛出。