鸡蛋打散不加水蒸熟切小丁,
木耳泡发切小丁,海米洗净切丁(不爱吃腥可适当减)
肉馅加葱,洋葱,盐,酱油,味极鲜,腌制一会儿后加花椒水,分次打入搅拌上劲儿。加各种丁。最后加上香油。
紫米馅:紫米:糯米:冰糖比例是3:1:1。米需要提前泡半天,➕比平时蒸米饭多点的水蒸熟(做饼,夹面包,包喜饼都很好吃)
卷起来后切成想要的大小把两头捏起来,防止油酥漏出来。
鸡蛋打散不加水蒸熟切小丁,
木耳泡发切小丁,海米洗净切丁(不爱吃腥可适当减)
肉馅加葱,洋葱,盐,酱油,味极鲜,腌制一会儿后加花椒水,分次打入搅拌上劲儿。加各种丁。最后加上香油。
紫米馅:紫米:糯米:冰糖比例是3:1:1。米需要提前泡半天,➕比平时蒸米饭多点的水蒸熟(做饼,夹面包,包喜饼都很好吃)