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#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤,这个特别的味道你喜欢吗(6/14)
准备食材:如图
买回的丝瓜忘记在了冰箱角落 削了皮儿还是个帅帅的丝瓜
丝瓜切滚刀块儿,蒜剁末儿,小葱切丁儿,香菜切段儿,鸡肉切片儿,姜剁末儿放到鸡肉里
鸡肉里加入盐、胡椒粉和淀粉抓拌均匀,腌10分钟
热锅凉油放入蒜末煸炒出香味儿
加入足量的水(2人份的汤)
加入海鲜酱油提个鲜
加入丝瓜大火烧开
一片一片放入鸡片
放入盐
放入香菜和枸杞,淋上香油就关火
盛入到喜欢的盛器中
这个汤蒜香浓郁
丝瓜入味、鸡肉嫩滑,真心不错哒