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#不容错过的鲜美滋味#红烧带鱼(3/4)
1.姜切片，葱切段，带鱼用料酒腌20分钟
2.比炒菜多一点的油，煸香姜片，带鱼用厨房纸擦干水分，下锅中火煎
3.煎至两面金黄，放入水、酱油、糖、葱白段焖8分钟，最后放入葱绿大火收汁
4.搞定