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芝士烤牛奶#巨下饭的家常菜#(4/9)
1个蛋黄+15g糖+25g玉米淀粉+250g牛奶倒入奶锅中
用蛋抽搅拌均匀
芝士片切成小丁倒入奶锅中
小火加热并不停搅拌
搅拌至牛奶糊变浓稠顺滑状
牛奶糊倒入玻璃碗中，表面盖层保鲜膜，入冰箱冷藏2小时
冷藏好后倒扣出，切成6块
放入铺油纸的烤盘中，表面刷蛋黄液，烤箱上下火，中层，200°，20分钟
芝士烤牛奶