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#少盐饮食 轻松生活#青菜猪骨滑粉汤(
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猪腔骨清洗干净 放入汤锅内 ,注入满锅的纯净水。放入姜片,加1大勺料酒。大火煮开。
汤煮沸 撇去血沫 ,浮末要彻底撇干净。
浮末撇干净 盖上锅盖 小火炖30分钟。
汤炖至奶白色 放入泡软的粉条。另取一锅烧水,水烧开撒入食盐 滴几滴食用油。放入清洗干净的青菜 烫30秒后 捞出过冷水后 控干水备用。
汤锅内粉条煮至透明,撒盐调味。
放入焯过水的青菜 炖2分钟
关火后 撒白胡椒粉。
✅完成✅