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快乐特色小食——可乐鸡翅！(3/5)
鸡翅洗净，表面划刀，这样更容易入味。
锅中清水煮开，放入一部分花椒、八角和切好的姜片，放入鸡翅焯水，煮两分钟后捞出，放冷水备用。
锅洗干净，倒少许汉麻籽油加热，开始煎鸡翅，煎到两面金黄。然后放葱片、姜片、花椒、八角，倒入料酒和酱油翻炒均匀。
倒入可乐，用大火煮开，小火再炖20分钟，大火收汁。
可乐鸡翅完成啦~