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低脂少盐茄汁金针菇(2/15)
首先把所有食材清洗干净。
3瓣大蒜拍扁剥皮，切成蒜末；小葱切碎（葱青葱白分开）。
2个番茄先切块，再切成小粒。
金针菇撕成小条
锅里倒入适量食用油，倒入蒜末和葱白，翻炒爆香。
倒入番茄粒，翻炒至变软烂出汁。
倒入1勺番茄酱，翻炒均匀。
再倒入1勺生抽调味，翻炒均匀。
放入金针菇，翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮2-3分钟。
出锅前，挤入少许鲜鸡汁提鲜，翻炒均匀即可。
最后撒上一些葱花即可享用。
一道鲜香开胃，少盐健康的茄汁金针菇就完成了！
色泽诱人，看着都饿！
不加盐，但咸淡正好，酸酸甜甜很开胃！
又是一道非常健康的下饭菜，你不想尝尝吗？