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家常肉末豆腐(1/2)
手工肉馅切好，豆腐切块，小碗放一勺生抽，加一勺盐半勺花椒，一勺淀粉，适量清水调匀
锅内加油烧热，放入肉末翻炒变色，加入切好的葱蒜爆香，加入调好汤汁，放入豆腐，两勺豆瓣酱，加适量清水炖十分钟，加入葱花或者青椒碎出锅