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南北结合小鸡炖粉条(3/3)
鸡洗净切块装盘 把生姜 大蒜头 八角 半块火锅料都放鸡块一起备用
把粉丝或者粉皮（红薯粉最好）泡软放边上待用 锅加少许油烧热把鸡块倒入锅里爆炒出香味
加入蚝油 味极鲜 盐 鸡精 料酒（我家爱放啤酒）加入红薯粉 再加入一碗清水盖上锅盖大火烧开十分钟关小火炖20分钟就可以啦