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外酥内软蒜香浓郁！蒜香小餐包零失败教程(5/8)
混合高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐用筷子搅拌成絮状后，用手揉至扩展
加黄油，揉至完全扩展（手套膜）
盖保鲜膜，发酵至两倍大
发酵好的面团排气，分成60g/个小剂子，滚圆
放入烤盘，盖保鲜膜二次发酵30分钟
表面割一刀，挤入蒜蓉酱
放入预热好的烤箱，上下火180度20分钟
开吃啦~