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#少盐饮食 轻松生活#懒人版萝卜丝饼,十分钟就搞定(3/15)
半根青萝卜削皮,擦成细丝。
锅里水开后,下入萝卜丝快速焯一下水。(能接受生萝卜味的,此步骤可以省略)
萝卜丝捞出来后,摊开晾凉,稍微切两刀。
3根小葱切末。
把萝卜丝和小葱花放入面盆里,打入一个鸡蛋,加半勺盐,1勺黑芝麻,1勺十三香。
一起搅拌均匀。
再加入半碗面粉,少许清水。
和成一个稍稠的面糊糊。
电饼铛预热半分钟,刷上一层油。
把面糊舀到电饼铛里,用铲子摊平,摊薄。
约2分钟后,待底面定型,颜色金黄时,翻个过,烙另一面。
烙至两面金黄,即可出锅。
放到菜板上,切成小块。
盛盘!
不用和面,不用揉面,简单易做,清香可口,软软糯糯,营养丰富,的萝卜丝饼就做好啦!