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#“佳”节好滋味# 奶酪千层派(4/6)
将酥皮解冻后摆入烤盘中用叉子插出小洞
放入烤箱上下火200度烤至酥皮呈棕色待酥皮放凉后用锯齿刀一切为二备用
将淡奶油马斯卡彭和砂糖一起用电动打蛋器打发
打发至奶油出现明显的纹路即可
在第一层酥皮上抹上厚厚一层奶油霜再盖上第二层酥皮抹上奶油霜
接着盖上最后一层酥皮并放上水果筛上糖粉进行装饰即可