首先准备原材料，个人不太喜欢把所有东西都准备好，因为家里用，太占地方太占盆儿。但一定要准备个小本本，要不然爬忘了步骤忘了料。直接用分蛋法把蛋黄蛋清分开，蛋清➕柠檬汁➕盐➕糖，蛋黄➕黄油➕椰子油➕芝麻酱。一定注意⚠️黄油和鸡蛋必须是提前拿出来回温的，我是提前一天晚上拿出来的。要不然会导致不好打发个油水分离的问题。
打发蛋白，注意⚠️一定不能打过，7.8分发就可以，提起打蛋器，画8不消即可。
然后接着用打蛋器可以直接打黄油蛋黄芝麻将椰子油混合物。因为这个油比较多，所以混合均匀即可，不用和别的磅蛋糕一样打发黄油。但一定要均质，混合到位！
混合后的黄油蛋黄液加入黑芝麻➕黑芝麻碎➕椰子粉，搅拌均匀。
然后用戚风搅拌法1/3蛋白入蛋黄液，均质后，蛋黄黄油液入蛋白。直接用打蛋器低速搅拌均匀。
吐司模具垫油纸倒入蛋糕液，因为我是两个直接烤所以一定要均分，然后蛋糕液上撒满核桃仁。
不盖盖子上火200下火180烤10分钟，取出划一刀后盖盖子上火190下火180烤45分钟，焖5分钟，出炉。
成品还不错，有不明白或者有小细节需要问我的可看个人资料。
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