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#名厨汁味，圆中秋美味# 糖醋酱“排骨”(3/7)
准备所需食材
土豆先切成厚片，再切成约食指粗的条
培根平铺一段放上土豆条，从一边慢慢卷起卷紧
用牙签固定
碗内加白糖、甜面酱、蒸鱼豉油、醇香米醋、淀粉和清水搅匀备用
锅内加油先放入排骨卷小火煎至两面金黄，随后倒入碗汁大火煮开转中小火煮8-10分钟至汤汁黏稠
出锅撒芝麻和香葱碎即可