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家庭版臊子面做法之一(
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热锅冷油放入肉丁,炒至肉丁发黄,放葱姜蒜出香味,放入黄豆酱和蒜蓉辣酱,翻炒均匀放盐调味,咸一点儿!
然后倒适量水,放豆腐丁+木耳丁+黄花段,等水开了以后放置半小时入味!
等面煮好以后加热臊子,面打底舀臊子,放葱花即可!