将虾壳剥开，留尾部，将虾线取出，把虾背划个小口子，将虾尾从虾肚子处穿出，就会成此造型，然后锅上油，将虾放进去炒一下，放耗油，起锅，将黄瓜切片，上盘做造型，注意，黄瓜片一定要特别薄不然包裹性不好！