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苍蝇头（改良版）(2/11)
萝卜干洗净浸泡5分钟（浸泡时间需要自己把握）
蒜苔洗净后切粒备用。
豆豉略为清洗一下。
朝天椒切圈备用。
萝卜干倒入锅里，不用放油煸炒烘干水份。
锅里倒入油，把蒜苔倒入进行翻炒。
适量的加一点点水炒至断生。
倒入萝卜干继续翻炒。
炒到萝卜干出香味后倒入豆豉翻炒2分钟。
因为我怕辣的关系，辣椒是最后倒入就是怕炒太熟会很辣，略为翻炒后加1匙盐翻炒均匀后盛盘即可食用。
成品。