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#不容错过的鲜美滋味# 重庆小面(
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每天一碗早餐简单又方便
这个就是重庆小面的包装,分别有挂面,盐焗黄豆,风味肉酱,芽菜还有骨汤和辣椒油
首先,把干香风味的肉酱放入碗中,然后加入热水浸泡3分钟
这中间就可以煮挂面了,水烧开后放入煮4-5分钟,中间水开可以加一次冷水的。
然后先在大碗加入开水,接着把煮熟的面条放入
剩下就方便了,烫过的肉酱先倒入
然后根据个人口味增减其他的盐焗豆,芽菜,还有辣椒油如果你喜欢清淡的可以少一些
但是辣椒油是重庆小面的标配,千万不能不放哈。