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鸡肉丸子蘑菇汤(13/21)
前两天做辣子鸡丁剔下来的鸡骨头，还有半块做辣子鸡丁剩的鸡腿肉，今晚咱们用这些做一道汤
先把鸡肉剁成泥，放盐
白胡椒粉
黄酒
最好用手搅拌一会
准备口蘑
用手掰开
锅里放黄油
放面粉
小火一直搅拌，不一会就成为这样
倒热水，不要一次倒很多，一点一点倒
一阵阵黄油香味已经飘出来了
放口蘑，翻炒一下
再多到一些热水，放鸡骨头
水开，把浮末撇一下
中小火，把汤煮一会，放鸡肉丸子
继续煮一会
好了，可以出锅啦，关火，放盐
鸡精
撒一点小葱，开喝
哇噻哇噻！有必胜客鸡蓉蘑菇汤的味道啦！好喝