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莲藕四喜丸子(8/8)
猪肉馅、大葱切碎、藕切碎，加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐一个方向搅拌。
搅拌后打入一颗鸡蛋，加入淀粉、香油，继续一个方向搅拌。
搅拌均匀后丸子状下油锅定型。
出锅沥油备用。
洋葱切碎，余下的藕切片。
锅中底油煸香洋葱，藕片断生，加入丸子。
锅中加水烧开，加入少许生抽、蚝油、盐，大火收汁
美味的莲藕四喜丸子出锅啦