首先准备食材，必不可少的家乐浓汤宝1颗，水750毫升；涮火锅的食材随心所欲，但是关键来了娃娃菜和小番茄不可少！稍后会说为什么

小电锅加750毫升水煮开

水开后加入一颗家乐浓汤宝煮溶。我这次用的是老母鸡口味，我喜欢它浓醇鲜香的味道，浓缩了慢炖老母鸡汤的精华，汤体有满满的胶质感，不含味精，喝起来就是自然的鲜美；用了这一颗锁鲜汤冻，火锅汤底已经很完美，连盐都不需要加

先别急着开吃！前面卖的关子现在要揭晓锅底中先加入娃娃菜梆子（直接掰下来即可）和小番茄，盖盖子煮5分钟！这是借鉴了吊素高汤的方法，将娃娃菜的清甜和小番茄的酸鲜融入老母鸡汤，让这锅底充满了蔬果带来的层层韵味～～ 必须用小番茄？未必。谁让我懒不高兴切番茄呢！

接下去可以开始悠闲涮火锅啦！芝士年糕可以煮久一些，软软糯糯，芝士渗出来会让汤更浓、带着浓醇奶香，真是一汤二吃了！鲜腐竹和娃娃菜叶片最后放，因为一会儿就熟了，煮太烂就不好吃了