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㊙️爆炒蒜蓉螃蟹️(
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螃蟹清洗干净,处理好,蟹脚用刀背拍扁,生姜切丝,蒜头剁碎、香葱切段!
锅中倒入适量油,放入蒜末、生姜丝爆香!
倒入螃蟹,炒片刻!
放入味达美料酒、酱油、蚝油、快炒鲜料,翻炒均匀!
倒入半碗清水翻炒片刻,再加盖焖会!
炒到收汁,放入香葱,翻炒片刻即可!
蒜蓉炒爆螃蟹,香香哒!