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酱香排骨【宝宝辅食】(3/9)
· 参考月龄 · 18个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 排骨700克 / 熟鹌鹑蛋14个 辅料：葱段、姜片、鲜菇粉 酱油2勺、素蚝油2勺、盐
排骨洗净，加入2勺酱油、2勺素蚝油、鲜菇粉和盐
充分抓拌均匀，腌制1小时。腌制的这一步时间一定要够，这样排骨也能更入味好吃。
鹌鹑蛋放入锅中，加入清水，煮到熟透捞出。
煮熟的鹌鹑蛋过凉水，剥去蛋壳，备用。
在电饭锅中加入葱段、姜片
再放入鹌鹑蛋、排骨和大约半碗的清水。我们家是比较喜欢只加鹌鹑蛋的，你们想要加点别的食材进去，像是玉米、土豆这些也都好。
选择蒸煮功能，蒸煮45分钟左右，熟透取出。我家的这个电饭锅是带压力的，如果你家的锅不带压力的，就要多煮一会儿，以熟透软烂为准。
每次做这个排骨啊，我都要提前给阿哲的份儿分出来，要不他可停不下来。我一般还会做多点，第二天的便当也出来了，别提多省事儿了。