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炒三条(2/3)
多放一些油,放入土豆条炸至焦黄酥脆,放入蒜苔段和火腿肠段炸至表面起皱; 生抽、一点点老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉、清水调成酱汁;
锅留底油,放入炸好的三条、花椒粉翻炒;
倒入调好的酱汁,大火收汁至浓稠即可~