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长豆炖土豆肉丝(5/9)
长豆切段
土豆切条
猪肉切粗丝
热锅凉油放入肉丝姜丝葱丝，炒制肉发白
放长豆翻炒均匀，多炒一会儿
放入土豆条翻炒，所有调料下锅
炒到土豆半透明，倒开水炖3分钟
出锅前放入蒜片，翻炒均匀
出锅装盘