先将两个鸡蛋打入碗中，再把之前准备好的白砂糖和牛奶倒入碗里面，用打蛋器向一个方向快速的搅拌，直到鸡蛋液搅拌均匀，牛奶和白砂糖都混合在了一起为止。

先将蛋挞皮均匀的放在烤箱的烤盘当中，把搅拌好的鸡蛋牛奶液一点点的倒入到蛋挞皮当中，注意不要倒入的太满了，只要倒入9分满就可以了，如果倒入的太满会让蛋挞在烤的过程使牛奶液流出来。影响食欲又不干净。

将所有蛋挞皮里面都倒入鸡蛋牛奶液之后，把烤盘放入到烤箱的中层位置，上火和下火都调到200度之后将时间设置在25分钟的位置开始启动。

25分钟之后，烤箱会自动提醒大家蛋挞烤好了，将烤盘取出来之后浓香扑鼻的蛋挞就做好了。