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酥到掉渣的黄油曲奇(7/11)
按清单准备好食材,喜欢吃甜的糖可以增加到50克,喜欢香口的黄油也可以适当增加。
黄油常温软化
放厨师机搅拌
黄油打发好后放砂糖
搅拌均匀
低筋面粉、玉米淀粉过筛投放到黄油中。
搅拌均匀,无颗粒状。
装入裱花袋。
裱花详情参考视频。
烤箱上下管,150度35分钟。
开吃