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蕃茄蛋汤饭(0/4)
蕃茄剥皮切一厘米厚的片
鸡蛋打散加少许盐搅匀
坐锅放油，油热了倒入鸡蛋液煎7分熟加入蕃茄继续翻炒
炒到蕃茄有点融化了，加入适量水，然后把米饭到进去弄散后盖上锅盖大火煮开转中火继续煮5分钟左右。加上盐和高汤精（没有高汤精可用鸡精代替）就OK了。