准备食材如图:
将食材洗净、切成片或块这样容易熟的大小。
麻辣拌吸引人的地方就在于配菜可以根据自己的喜好，想吃什么拌什么，快手不重样。
调料汁：
葱伴侣六月香甜面酱1勺，再加入2勺麻汁酱、勺生抽、勺陈醋、1勺白糖、 1勺葱末、1勺姜末，调成酱汁。
最后用1勺辣椒面泼入2勺热油，加上1勺胡椒粉、1勺熟白芝麻，制成辣椒油，根据口味调入酱料。
麻辣拌的基础酱汁就做好啦。
锅中水烧开，依次煮配菜,建议最后煮面食，以免粘连。
出锅可以过一下凉水，拌起来更清爽。(面食一定要过凉水哦)
最后将煮好的食材加入刚才调好的酱料。拌匀后就可以吃啦！是不是很简单呢？快来试试吧
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