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奶酪阿华田酷脆可可软曲奇(8/12)
室温软化的黄油和奶油奶酪加入白糖和海盐打发。
打发至膨胀发白。
加入搅打好的蛋液。
继续搅打。
搅打至完全融合。
所有粉类混合。
过筛筛入黄油糊。
可以放入耐烤巧克力,我没有,正好手边有阿华田酷脆所以就放了酷脆。
搅拌成团。
捏成35-40克一个的小饼,插入喜欢的干果。
烤箱预热上管180度,下管155度。烘烤13分钟。
出炉,表皮酥脆,内芯松软,口感非常丰富。