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天越冷越要吃的酸汤肥牛！吃一口就暖了(4/4)
准备好制作酸汤肥牛的所有食材，将肥牛解冻备用，金针菇切去尾部洗净备用；
起锅入油倒入姜蒜爆香之后加入黄灯笼辣椒酱翻炒后加入清水，加盐和白糖调味，入肥牛卷尒熟，捞去浮沫；
将肥牛卷连汤一起倒入铺有金针菇的碗中，倒一点醋，加入切碎的小米辣和杭椒，撒一点白芝麻，淋上热油即好；
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