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美味一锅卤(4/16)
准备材料
鸡蛋放入锅中倒入适量冷水，大火煮开后关火焖15分钟左右，捞出用冷水冲一下，剥掉外壳备用。
锅中倒入适量清水，放鸭翅和鸭胗、加生姜片，倒入适量料酒焯水，
焯好水的鸭翅和鸭胗捞出用清水冲洗干净备用
百叶切长条
卷起来用绳子绑住备用
香料放入袋中绑紧备用
全部是食物放入锅中倒入适量清水，加生姜片、盐、大葱和香料包，再倒入蚝油
倒入料酒
倒入老抽和生抽，
再加上藕片，盖上锅盖大火煮开转中小火慢炖40分钟左右，最后收汁即可食用
美味一锅卤就这样愉快地完成✅，赶紧盛出装盘食用
稍微放凉的百叶切片装盘
藕也装盘即可
你也可以拼盘，家里来客人不用太有面子
鸭翅也装盘食用，这个天气你可以提前一天做好，第二天带出去野餐 ，两个字“完美”……