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一口气吃掉三碗饭的“幸福咖喱鸡”(3/6)
鸡腿切块，用冷水多次冲洗掉血水。沥干水后，加淀粉抓揉均匀。
锅内放油先放土豆煎一下，再放洋葱，翻炒2分钟起锅备用。
锅内重新放油，放入鸡肉煸炒出水份。
加入清水，水开后放入咖喱块。
5分钟后放入土豆和洋葱，继续煮，加少许食盐，中途记得的翻炒。
煮到鸡肉和土豆熟之后起锅，起锅前加入少量牛奶。