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家庭简易版辣子鸡(
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鸡腿去骨切丁,鸡翅中切块,一个鸡翅中切3刀4块,用淀粉,白胡椒,白酒,糖,盐,腌制
将鸡肉放入油锅中炸
炸至焦脆
锅中放入底油,加入餐厅打包回来的花椒辣椒,倒入炸好的鸡肉,翻炒,加盐调味
出锅,装盘
完美!