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暖暖的香排面-大口吃肉肉(1/4)
我选的梅子肉，先把梅子肉洗干净，吸干水，切一指厚片，反正面用刀背拍松，方便腌制入味
把所有调料放入肉盆，用大手抓匀，腌制一小时以上，有条件的可以放冰箱冷藏放置一晚上
下油锅把腌制好的肉煎到两面有一点微焦，加半碗水，盖锅盖熟一下，这样更入味，肉也不会老，主要给孩子必须熟透才放心！
这边煮面，煮好碗里加生抽和香油，放面和汤，再把煎好的肉放上面，撒上葱花或者香菜，齐活！