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杏仁松露(4/8)
准备好材料
在一个中等大小的碗中,将椰丝和甜炼乳混合。
混合物在压在一起时应保持其形状。
使用一个大饼干勺将椰子混合物
塑造成球形并放在铺有烤纸的托盘上。
将杏仁压入每个球的顶部,然后将其放入冰箱冷冻15分钟或30分钟。
在一个大的微波炉碗中,根据包装说明融化巧克力,要完全融化不要过热。将球放在融化的巧克力上,用勺子将融化的巧克力轻轻舀在松露上。用叉子将松露从巧克力中取出,让多余的巧克力流走并排回巧克力碗中。
将松露放回内衬托盘上,让巧克力在室温下变硬。储存在密闭容器中可长达一周。