安装App
#精致一人食#酱香鸡爪(12/15)
准备食材，鸡爪，葱姜蒜八角，调料
把鸡爪剪掉指甲
然后把鸡爪洗干净，冷水下锅，加入料酒，煮出血沫
煮之后捞出清洗干净备用
姜蒜切好备用
起锅烧油，下入葱姜蒜八角爆香
加入鸡爪翻炒均匀，加入一勺豆瓣酱翻炒均匀
加入两勺生抽翻炒均匀
加入一勺蚝油翻炒均匀
加入适量的清水
加入一勺老抽，大火煮开转小火炖15分钟
加入一勺盐调味
炖至汤汁收干，洒上葱花即可出锅
一道鲜香美味的酱香鸡爪就做好了
成品图！