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#精致一人食#紫薯鸡蛋卷(0/12)
紫薯去皮切块，上锅蒸熟
倒入少量牛奶，用叉子碾压成泥状备用
三个全蛋＋一个蛋黄，加少量牛奶搅拌均匀
平底锅刷一层薄油
倒入搅拌好的蛋液
待蛋液凝固时，撒一层熟黑芝麻
我们給它翻个面
铺上紫薯泥，摊均匀一些
从一端卷起来
切块摆盘
哇哦，颜值爆棚。还好吃的很呢！
今日早餐：紫薯鸡蛋卷、燕麦大米粥、红枣、苹果