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快手营养餐～咸香萝卜丝饼(8/10)
腊肉切丁越小越好。
萝卜去皮切丝，撒1小勺盐抓匀腌渍10分钟左右挤水，放碗里。 萝卜皮不要丢了，可以做成隔夜泡菜下单佐餐，见小贴士
平底锅不放油，下腊肉丁煎出油下放入虾米炒香。
去水的萝卜丝放入炒好的虾米腊肉丁和花椒面
加入2颗鸡蛋
倒入玉米面抓拌均匀，不用额外加水
倒入1小勺轻盐酱油增色提鲜
平底锅里煎了腊肉的油留着直接倒入拌好的萝卜丝，适当整形小火加盖煎2分钟左右
平底锅里煎了腊肉的油留着直接倒入拌好的萝卜丝，适当整形小火加盖煎2分钟左右
锅铲小心翻面，继续加盖煎至两年金黄，用牙签戳一下中心厚的地方，没有湿润面的就好了。