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胖胖蘑菇-无黄油版奥利奥玛芬(5/10)
1:准备所有的材料 鸡蛋一定要室温 不然很难和常温的牛奶和油乳化
2:牛奶➕糖➕玉米油充分搅拌至乳化 发白
3:将乳化后的液体加入两个鸡蛋搅拌均匀
4:过筛加入泡打粉 可可粉 低筋面粉搅拌均匀 如图是糊的状态非常粘稠
5:加入巧克力碎或者奥利奥碎块
6:倒入玛芬杯 我用的是比较高的纸杯 这个量小纸杯可以做八个 高纸杯六个
7:加入巧克力块和奥利奥碎一起烤制
8:烤箱预热上下火180度25分钟就可以了 按照自家烤箱调节时间
9:出炉啦 一个个像蘑菇一样 胖胖的而且巧克力味道很浓 不输给某星的玛芬 不用黄油更简易而且时间更快
10:超级松软好吃！！！