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网红山楂雪球(10/10)
迷你山楂，这种山楂特别小个。
用盐水浸泡，反复清洗。柄去掉。
用篮子，晾干山楂表面的水分（不能有水分哈，不然后面糊不上糖霜）
全程小火，少量清水加白糖，或者冰糖，
不断的搅拌，边缘出现白沙，加入少量白醋，即可关火。继续搅拌3~5分钟放凉冷却，刚关火的时候糖太热不适合放山楂，会把山楂烫熟，或者把表皮烫坏，
把山楂倒进去搅拌均匀，裹上糖霜即可
酸酸甜甜的，特别开胃，
一口一个。在深圳卖25块钱一斤，自己买这么多山楂成本才9.9元。
欣赏一下。哈哈
你长的好看，别人会多看你一眼。 但你情商高，有内涵，举止得体， 谈吐大方，穿衣干净又有品， 别人才能高看你一眼。