开中火，不断搅拌到浓稠的状态，就能关火，放到一边备用了。
*这个火候啊，各家都有挺大差别的。我家是开中火的，你们也可以开小火慢慢熬，熬煮到牛奶酱浓稠，没有小疙瘩就行。
模具当中铺上保鲜膜，家里有模具的直接用就行，没有的换成一个圆形或者是方形的大碗也可以，然后把饼干整齐的摆入模具当中。
*饼干我建议你们用有点酥性的饼干或者是曲奇，味道是比较香一些的，整体口感也比较好。
舀入牛奶糊，铺得平整一些，然后在上面铺上饼干。
重复这一步，再次舀入牛奶糊，铺平，摆上饼干，最后把剩下的牛奶糊均匀的铺上去。
用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏2小时，定型好就能取出了。
取出来的蛋糕，脱模切块，就能吃了。
*这里要注意一下，因为我们放入冷藏定型了，如果感觉还比较凉，可以在常温环境下稍微放一放，等到凉气散了就能给宝宝尝尝了。
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