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#我心中的冬日限定#肉末菇味豆干丁(8/9)
所有食材切成小丁，备好待用 肉切成肉末，加少许生抽码味
锅内油热，加入肉末煸炒至肉末变色
加入白豆腐干丁，微炒一会，杀杀豆味 炒至微黄即可
炒至如图状态，加入香菇炒几下
调味：盐、生抽加入
加入少许水焖一会，一点点即可
汁水收干至如图状态 出锅 撒葱
豆香、菇香、肉香、葱香
清淡菜，味道层次也很妙